点,因此当第一个客人进入店内开始点菜后他便将厨师帽一戴,围裙一系,整个人瞬间进入了火力全开的工作状态。
在两个配菜员的协助之下,这个十八岁的少年双手快如闪电,将各种切好的原材料倒入锅中,随即便在熊熊烈火当中开始了翻炒。
在他这番精彩绝伦的操作之下,大部分的菜短则三十秒,长则三分钟便能出锅,随后被服务员以最快的速度端上餐桌。
但毕竟是新饭店,客人们一开始对于味道都抱有一丝怀疑,毕竟这年头开新店的有很多,但用不了两三个月就倒闭的则更多。
不可否认有一部分是因为其他的理由,但大部分的饭店都败在了味道上面。
毕竟只要你味道足够好,价格即便贵一些也会有食客愿意前来就餐。
但如果你味道不行,就算价格再便宜,也没人会走进店里浪费时间和金钱。
“也不知道这味道怎么样……”
率先进入店里的一对夫妻自然是最先上菜,对于美食一向挑剔的丈夫一边说着一边夹起一块麻婆豆腐放进了嘴里。
结果下一秒他就闭了嘴。
不是他不想说,而是此时的他已经说不出话:
滑嫩柔软的豆腐外面裹着一层香辣的红油,进入口中的一瞬间对他的舌尖和味蕾进行了一番如同火山爆发般的刺激。
而随着豆腐滑入咽喉,一种醇厚浓郁的香气开始在口腔中蔓延。
这是恰到好处的麻和辣搭配肉末和香油的复合味道,而这样的味道他当年只在天府之国的正宗麻婆豆腐百年老店里品尝过一次。
下一秒,被辣红了脸的他忍不住惊呼一声:
“麻婆豆腐……这是真正的麻婆豆腐啊!”