拿起了筷子,猴急猴急的向着自己最喜欢的一盆菜上夹去。
眼下这个条件,吃老鼠、青蛙、蛇虫啥的,大家都是没有一点心理障碍的,林嫣昨晚带回来的那几斤山鼠肉,林瑶提前腌制了一个晚上,这会儿就非常入味。
可喜可贺的是山鼠肉上带了点肥肉,因此,这道菜,林瑶就把这些肥肉全部剔出来,提前熬出了肥肉,油水放的多,再把山鼠肉放进去多干煸一会儿,这肉就炒得特别的干香。
咬一口,满满的肉香。
林嫣吃得满嘴流油,那一瞬间,她是真觉得只有这种油水多,调味足的菜,才是世界上最好吃的食物。
下一秒,当林嫣夹起一片莲藕,塞进嘴巴里后,她立马就改变了想法:“这种简单调味,没啥油水的莲藕片,也是人间一绝啊!”
嘎嘣脆!
入口真就是脆脆的,特别的爽口,酸辣中,吃着还有一股清甜味,特别的好吃。
尤其是用杂粮小薄饼,把莲藕片卷起来,一起吃时的口感,柔韧弹牙的饼子,加上牙齿轻轻一磕就脆甜的莲藕片,两种完全相反的口味组合在一起,那滋味就更绝了。
林嫣吃出了幸福感。
家里其他人,显然也是一样的,餐桌上一片干饭的声音中夹杂着一句句的感慨:
“好吃!”
“好吃!”
“真好吃!”
第264章 很有奔头
家里的粮食囤积了不少,足够一家子吃上一年左右的,因此,林嫣就让妹妹每天做饭时,不要再那么紧巴巴的,要把饭菜的量,都提到所有人都能吃饱的程度。
只有每天吃饱饭了,大家的身体才会好。
林瑶也明白重要性,就没有再吝啬,每天都把饭菜的量增加了。今晚的这一顿饭,更是让大家都吃得肚皮都撑了起来。
两菜一汤,加上所有的杂粮饼,全部吃光光,就连盆底上下的汤汁,都被刮得干干净净。
任州更是揉着自己的小肚皮,说:“妈妈,好好吃呀,我明天还要吃莲藕,还要吃山鼠肉。”
梁耀更是大声说:“我感觉今天这样的饭菜,我永远也吃不够,吃不腻。”
两个小孩的话,让大家都忍俊不禁,林嫣更是直接拍板:“好!我们这段时间都去挖莲藕,争取让你们天天吃,吃到腻为止!”
林康:“不可能腻!”
说完,林康还补充了一句,特别严肃正经的样子:“至少,我林康是不可能吃腻。”
林嫣笑了:“好好好,反正我跟哥哥这段时间加油,争取把咱们家里的仓库,都堆满莲藕。”
梁平也吃撑了,这些时日,真就是唯一的一顿吃撑的饭,他揉着肚皮,说:“你们今天带回来的莲藕,我瞧着是那种脆口的,估摸着淀粉含量比较少,要是你们弄回来的多,咱们还得想个比较好的办法储存才行。”
林嫣听了,略微皱眉,道:“我原以为咱们就用那种制作红薯粉的方法,就行了呢,这要是淀粉含量少,那就不能这样做了啊,还不如就直接留着炒了吃呢。”
林康蹙眉:“可新鲜的放不久啊。”
林阳道:“莲藕的储存,真的不如红薯、土豆那么省心,咱们确实是要想个好办法才行。”
对于这个问题,林瑶、林康都有点抓瞎。主要大家以前都生活在现代化的社会,物资供应充足,想要买什么东西,吃什么东西,随便叫个外卖、网购,都能短短时间就送过来。
家里只需要有一台冰箱,就解决了食物储存的问题。
兄妹四个人,还真没有遇到过这样的难题。
这边,抛出了问题,又思考了一会儿的梁平,就道:“我以前听说有一种办法,可以存储莲藕的,不过就只能存上一两个月,就是用沙子掩埋。这样一来,咱们挖地窖的事情,就得早点提上日程了。”
“最好是放在地窖里,再用一层层的沙子覆盖一下。”
“对了,你们有看好了挖地窖的位置了吗?”这几天,梁平也一直在思考地窖的问题,不过,一直没能拿下主意。
他还想着,等阿强跟慧娟,还有老爹回来后,他们几个人一起商量下呢,他自己是真不敢随便拿主意。
问题一出,兄妹四个面面相觑。至于另外三个小孩,更是搞不懂了。
梁平见了,就笑道:“没事儿,咱们家里的杂物房,还能放下东西,到时候再确定地窖的位置也没有关系的。”
林阳道:“等下我